אני כל הזמן מקבלת פניות ושאלות..איך משלבים שעוות סויה עם חמאת שיאה...
אז לכבוד הקיץ הוצאתי מתכון מרענן במיוחד
ואם תרצו לרכוש את כל החומרים כולל עוד חמאות ושעוות ממליצה לכן להזמין את הערכה הכוללת שלנו
"מסיבת ספא בפיג'י"
רכיבים:
- פתיתי שעוות סויה (הכמות תלויה בגודל הנר)
- חמאת שיאה (בערך 1-2 כפות לכל כוס שעווה)
- פתיליות נרות
- שמן ריח או שמן אתרי (לא חובה)
- צבע נרות או גושי צבע (אופציונלי)
כלים:
- דוד כפול או מיכל חסין חום וסיר או מבער של בטון סטורי
- מד חום
- כלי ערבוב (רצוי כף מתכת)
- תבניות נרות (תבניות סיליקון עובדות היטב)
- מחזיקי פתיל או סרט
הוראות:
1. הכיני את תבניות הנרות שלך על ידי ניקוי יסודי והקפדה על כך שיהיו יבשות. הניחי את הפתיל במרכז כל תבנית ואבטחי אותה בעזרת מחזיק פתיל או סרט, וודא שהיא עומדת זקוף.
2. מקימים דוד כפול על ידי מילוי סיר במים והנחת מיכל חסין חום מעל. לחלופין, את יכול להשתמש במיכל חסין חום ישירות על סיר או להשתמש במבער המיוחד של בטון סטורי
3. מוסיפים את פתיתי שעוות הסויה לסיר הכפול או לכלי חסין חום וממיסים אותם באיטיות על אש בינונית. מערבבים מדי פעם כדי להבטיח נמס אחיד.
4. לאחר שהשעווה נמסה לחלוטין, מוסיפים את חמאת השיאה לתערובת ומערבבים עד שהיא נטמעת במלואה. זה יוסיף מרקם קרמי לנרות שלך.
5. אם רוצים, מוסיפים לתערובת כמה טיפות שמן ריח או שמן אתרי לריח נעים. את יכולה גם להוסיף צבע נרות או גושי צבע כדי להשיג את הצבע הרצוי.
6. בודקים בעזרת מדחום את טמפרטורת תערובת השעווה. עבור שעוות סויה, טמפרטורת המזיגה האידיאלית היא בדרך כלל סביב 55-60°C. וודאו שהוא לא חם מדי מכיוון שהוא יכול לעקם את התבנית או להמיס את הפתיל.
7. יוצקים בזהירות את תערובת השעווה לתוך תבניות הנרות המוכנות שלך, מוודאים שהפתיל נשאר במרכז. השאירי כמות קטנה של מקום בחלק העליון כדי לאפשר התכווצות כלשהי במהלך הקירור.
8. מניחים לנרות להתקרר ולהתמצק לחלוטין. זה עשוי להימשך כמה שעות או בן לילה, תלוי בגודל הנרות שלך.
9. לאחר שהנרות מתקשים לגמרי, מוציאים אותם בזהירות מהתבניות על ידי כיפוף עדין של דפנות התבנית. אם הן לא משתחררות בקלות, אפשר להניח את התבניות במקפיא לזמן קצר כדי לעזור לשחרר אותן.
10. גזרו את הפתילים לאורך מתאים (כ-1/4 אינץ') ונרות שעוות סויה וחמאת שיאה תוצרת בית מוכנים לשימוש!
זכור לשמור תמיד על אמצעי זהירות בעת עבודה עם שעווה חמה ולהבות פתוחות. תהנה מהנרות בעבודת יד שלך ומהאווירה החמה שהם יוצרים!
תגובות